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Le chocolat est-il bon pour la cognition ?

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La dysphagie d’origine neurologique peut avoir des séquelles respiratoires et nutritionnelles importantes. Lorsqu’elle se chronicise, des complications peuvent affecter le pronostic vital des patients (dénutrition, pneumopathie d’inhalation, etc.). A ces difficultés s’ajoutent des conséquences psychosociales néfastes pour la qualité de vie du patient mais également …

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